Características y cualidades del estilo de cerveza American Porter, en base a la guía BJCP, con claves homebrewing interesantes
Características y cualidades de este estilo de cerveza, en base a la guía BJCP, con claves homebrewing interesantes
Rafael Espinosa. stas son cervezas inglesas de fermentación alta enfocadas en un carácter maltoso. De cuerpo medio-ligero a medio con una carbonatación de baja a moderada
Rafael Espinosa. Estas son cervezas de trigo alemanas de fermentación alta, tradicionalmente este estilo incluye más del 50% de malta de trigo en la receta, lo que hace que pese a tener un cuerpo medio-ligero nos de ...
Rafael Espinosa. Estas son cervezas de fermentación baja, de cuerpo muy ligero con una alta carbonatación, su color es amarillo pálido y con una espuma blanca no muy persistente. Son muy transparentes y tienen sabor neutro, de ...