Rafael Espinosa nos habla de las características y cualidades del estilo de cerveza Saison, en base a la guía BJCP, con claves homebrewing interesantes
Rafael Espinosa. Estas son cervezas de fermentación baja, de cuerpo muy ligero con una alta
carbonatación, su color es amarillo pálido y con una espuma blanca no muy persistente.
Son muy transparentes y tienen sabor neutro, de ...